Интересует оптовая цена на куриное филе и на куриную тушку.

Здравствуйте! Интересует оптовая цена на куриное филе и на куриную тушку.

Ключевые характеристики:

• Куриное филе:
  
  
  
  • Категория: 1, 2, или 3 (влияет на цену и внешний вид). Категория 1 – высший сорт, минимальное количество жировых прослоек и соединительной ткани.
  
  
  • Вес упаковки: Обычно 10-25 кг.
  
  
  • Тип заморозки: Индивидуальная шоковая заморозка (IQF) или блочная заморозка (в брикетах). IQF дороже, но удобнее в использовании.
  
  
  • Страна происхождения: Цена сильно зависит от страны-производителя (Бразилия, Россия, Украина, и др.).
  
  


• Куриная тушка:
  
  
  
  • Вес тушки: Обычно от 1,2 до 2,5 кг.
  
  
  • Категория: Аналогично филе, влияет на качество и цену.
  
  
  • Тип охлаждения/заморозки: Охлажденное или замороженное.
  
  
  • Разделка: Целая тушка или разделанная (например, бедра, голени, грудка).
  
  

Советы по выбору, по сценариям и потребностям:

• Для небольшого кафе/ресторана: Начните с небольших партий товара, чтобы оценить качество и удобство работы с поставщиком. Выбирайте филе категории 2 или 3, чтобы снизить затраты.


• Для крупного производства (например, полуфабрикатов): Обратите внимание на возможность долгосрочного сотрудничества и стабильные поставки. Важна категория 1 или 2 для поддержания высокого качества продукции.


• Для перепродажи: Важно учитывать сроки годности товара и условия хранения.

Рекомендации по использованию:

• Куриное филе: Подходит для приготовления широкого спектра блюд: котлеты, шашлык, супы, салаты, начинки.


• Куриная тушка: Может использоваться для приготовления целого жареного цыпленка, бульона, или разделываться на части для различных блюд.

Сопутствующие товары и услуги:

• Транспортные услуги: Многие поставщики предлагают доставку.


• Услуги по разделке тушек: Некоторые поставщики предлагают разделывать тушки на отдельные части по заказу.


• Упаковка: Возможность заказа товара в индивидуальной упаковке.


• Сопутствующие товары: Овощи, специи, соусы.

Три дополнительных и полезных указания или предложения:

1. Сразу после получения коммерческого предложения: Проверьте репутацию поставщика, почитайте отзывы других покупателей.


2. Проверьте: Требования к сертификации и ветеринарному контролю продукции.


3. Подготовьтесь: Заранее определитесь с необходимым объемом, категориями и условиями оплаты.

Для получения более подробной информации или помощи в выборе конкретного поставщика, пожалуйста, обратитесь к оператору в чате или воспользуйтесь поиском на сайте справочной службы.

Если вас интересует статистика по любой организации из ответа, то напишите нам

Адреса и телефоны, участвующие в ответе, выбраны оператором из нашего справочника. В нем организации находятся в порядке актуальности телефонов, адресов и полноты информации об организации. Отзывы помогут сделать правильный выбор. Если вы заметили, что контакты изменились, сообщите и мы проверим и исправим.

Оцените ответ ниже👇, пользователи будут благодарны за ваш личный опыт, а мы за сотрудничество.